根据法律规定，民事起诉涉及刑事情况的案件，涉及到两个不同领域的法律问题。在处理这类案件时，需要明确区分民事和刑事责任，确保案件能够依法进行审理。
对于民事起诉涉及刑事情况的案件，法律明确规定应当优先处理刑事责任问题。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条的规定，对于民事案件若存在刑事问题，应当先解决刑事责任，然后再处理民事赔偿等问题。这是因为刑事问题的性质较为重要，对于当事人的权益和社会秩序有着更为直接的影响，因此在处理案件时应当优先考虑刑事责任的认定。
对于不予受理民事起诉涉及刑事的民事裁定书，法律依据主要来源于《中华人民共和国民事诉讼法》和相关司法解释。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十六条的规定，人民法院对于不予受理的案件应当作出裁定，并告知当事人提起诉讼的途径和期限。在民事起诉涉及刑事的情况下，如果法院认为应当先解决刑事问题，则可以依法作出不予受理的裁定。
在具体操作时，法院应当按照法定程序进行审理。法院应当对案件材料进行审查，确定案件的性质和主要问题。法院应当通知当事人参加庭审，并听取双方当事人的陈述和辩论。最后，法院应当根据法律规定和案件事实作出裁定，明确裁定的理由和依据，并告知当事人提起上诉的途径。
民事起诉涉及刑事情况的案件处理涉及到法律程序和事项的复杂性，需要依法明确划分民事和刑事责任，并按照法定程序进行审理。法院在处理这类案件时，应当遵循法律规定，确保当事人的合法权益得到保障，维护社会秩序和法治稳定。