初中老师打学生耳光可以开除，因为教师殴打学生违反了相关法律，学校可以给予行政处分或者解聘。需要注意的是，如果学生在学校内受伤的，其所在的学校如果没有尽到合理的监管职责，则需要承担赔偿责任。
一、
初中老师打学生耳光是否可以开除
初中老师打学生耳光可以开除。
老师打学生违反了教师法，由所在学校、其他教育机构或者教育行政部门给予行政处分或者解聘。如果体罚造成伤害较为严重的，也违反治安管理处罚法和刑法,涉嫌故意伤害。
《中华人民共和国教师法》第三十七条
教师有下列情形之一的,由所在学校、其他教育机构或者教育行政部门给予行政处分或者解聘。
(一) 故意不完成教育教学任务给教育教学工作造成损失的;
(二) 体罚学生,经教育不改的;
(三)品行不良、侮辱学生,影响恶劣的。教师有前款第(二)项、第(三)项所列情形之一,情节严重,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
二、
学生在学校受伤的赔偿主体
找法网提醒您，学生在学校受伤，应由未尽到教育、管理职责的学校承担责任。根据我国相关法律规定，无论是无民事行为能力还是限制民事行为能力的孩子在学校受到人身损害，学校没有尽到相应的管理义务的，应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到教育、管理职责的，又有具体侵权人的，学校依法不承担侵权责任。
法律依据
《民法典》第一千一百九十九条
无民事行为能力人在幼儿园、学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害的，幼儿园、学校或者其他教育机构应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到教育、管理职责的，不承担侵权责任。
第一千二百条
限制民事行为能力人在学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害，学校或者其他教育机构未尽到教育、管理职责的，应当承担侵权责任。
三、
学校承担责任的情况
1.学校的校舍、场地、其他公共设施，以及学校提供给学生使用的学具、教育教学和生活设施、设备不符合国家规定的标准，或者有明显不安全因素的；
2.学校的安全保卫、消防、设施设备管理等安全管理制度有明显疏漏，或者管理混乱，存在重大安全隐患，而未及时采取措施的；
3.学校向学生提供的药品、食品、饮用水等不符合国家或者行业的有关标准、要求的。