其实菠菜拉人头犯法吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解菠菜汁馒头怎么做不变色,因此呢,今天小编就来为大家分享菠菜拉人头犯法吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
菠菜汁馒头怎么做不变色
1、焯水的时候加些盐菠菜在打汁之前最好焯一下水,一方面可以去除草酸,另一方面也可以防止菠菜氧化变黑,在焯水时候可以加些食盐,盐可以起到非常好的固色作用。
2、加些碱面或者小苏打在榨好的菠菜汁里面可以加一些小苏打或者碱面,这样酸碱中和之后,蒸出来的菠菜汁馒头就不容易变色了。
扩展资料
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
传说是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。
南京素什锦做法
第1步.?所有菜洗净切细丝备用
第2步.?热锅放少许油,倒入豆芽翻炒,豆芽不易熟,不熟会有豆腥味,可以炒至熟,期间加入少许盐调味
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第3步.?热锅稍许多放些油,翻炒胡萝卜丝,加入少许盐调味,至8成熟出锅
第4步.?热锅加油,入藕丝翻炒,藕中多淀粉易粘锅,锅干可加入清水防粘,期间加入少许盐和生抽调味,炒至8成熟出锅
第5步.?热锅热油入香干和油豆腐果翻炒至8成熟,期间加水放粘锅,加盐调味
第6步.?继续炒芹菜至8成熟,期间入少许盐和糖调味
第7步.?热锅中多放些油,翻炒雪菜,雪菜本是咸的,不用加盐调味
第8步.?油锅中加入冬笋翻炒至8成熟,期间加入少许盐调味
第9步.?继续翻炒木耳至8成熟,用少许盐和生抽调味
第10步.?翻炒黄花菜,加入少许盐和生抽调味
第11步.?翻炒香菇至8成熟,加入少许盐和生抽调味
第12步.?翻炒菠菜,加入少许盐调味,菠菜会出些汁水,出锅时不要汁水
第13步.?大炒锅入适量油,加入所有蔬菜翻炒均匀至熟,需要的话可以再加入盐调味,关火后加入适量麻油提香即可
第14步.?出锅装盒入冰箱,现吃现取,不用加热
自己买菜做饭会更省钱吗
自己做饭,主要是放心,不用担心添加剂。爱做饭是一个人的生活方式和习惯。
我爱做饭,肉类食品尽量自己做,各种面点,今天做披萨。
首先和一小面团,做好面饼,上蒸锅,烙也行,为低油,我是蒸的,这期间,可将食材开水煮,开锅一分钟即可,将紫圆葱炒熟。蒸锅十分钟就好,将各种食材放饼上,奶酪多用点,(食材口味可随意。)将准备好的披萨,放微波炉中火两分钟就好,刀切对等四份,开吃!
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